پیریدین

پیریدین:

پیریدین ماده ای آلی است که با بنزن مرتبط است. تفاوت آن با بنزن در این است که یکی از گروه های متین جدا شده و به جای آن یک اتم نیتروژن قرار گرفته است. در قدیم پیریدین از ذغال سنگ بدست می آمد اما امروزه در مقیاسهای بسیار بزرگ تولید میشود.

خصوصیات پیریدین:

• مایعی بی رنگ است. اما نمونه های غیر خالص یا قدیمی آن ممکن است به رنگ زرد باشند.
• قابل اشتعال است.
• قلیای ضعیف است.
• محلول در آب است.
• بویی ناخوشایند شبیه به ماهی دارد.

کاربردهای پیریدین:

• در حلقه برخی داروها یافت میشود.
• در ساخت DNA کاربرد دارد.
• به عنوان افزودنی به الکل ها اضافه میشود.(برای غیر قابل آشامیدن شدن آن)
• استفاده اصلی پیریدین به عنوان پیش‌ساز در سموم است.
• از پیریدین به عنوان یک حلال قطبی بازی با واکنش پذیری کم استفاده میشود.
• پیریدین در مقادیر بسیار کم به غذاها افزوده میشود تا به آنها یک طعم تلخ بدهد.(این کاربرد مورد تایید سازمان غذا و دارو آمریکاست)