آگار پایه زرده تخم مرغ:
پایه آگار زرده تخم مرغ اصلاح شده برای شناسایی باکتری های بی هوازی از طریق واکنشزرده تخم مرغ توصیه می شود. این محیط غیر انتخابی
و بسیار غنی شده برای کشت بی هوازی های اجباری است که توسط مرکز کنترل بیماری
(CDC) برای جداسازی و تشخیص
C. perfringens توسعه یافته است. این محیط برای تشخیص فعالیت لیپاز و لسیتیناز با
افزودن امولسیون زرده تخم مرغ مناسب ساخته شده است. مسمومیت غذایی کلستریدیوم پرفرنجنس یکی از شایع ترین انواع بیماری های ناشی از غذا
در انسان است غذاها معمولاکه دارای گوشت پخته
شده یامحصولات طیور هستند حاوی تعداد زیادی سلول زنده می باشند. که یک انتروتوکسین
حساس به حرارت همراه با سلول های هاگ زا تولید می کنند که علائم عمده اسهال را در
مسمومیت با پرفرنجنس القا می کند. پایه آگار زرده تخم مرغ یک تغییر جزئی از پایه
آگار McClung Toabe است که برای جداسازی و تشخیص کلستریدیوم پرفرنجنس استفاده
می شود. پایه آگار زرده تخم مرغ حاوی پروتئوز پپتون مواد مغذی ضروری را همراه با
مواد کربنی و نیتروژنی فراهم می کند. فسفات ها بعنوان بافر عمل می کنند در حالی
که کلرید سدیم تعادل اسمزی را حفظ می کند. سولفات منیزیم به عنوان منبع کاتیون
های دو ظرفیتی عمل می کند گلوکز به عنوان منبع انرژی عمل می کند. همین به افزایش
رشد موجودات بی هوازی کمک می کند. ارگانیسم هایی که لسیتیناز تولید می کنند، لسیتین موجود در امولسیون زرده تخم مرغ
را تجزیه می کنند و یک رسوب نامحلول در اطراف کلنی تولیدمی کنند.ارگانیسم های تولید
کننده لیپاز، اسیدهای چرب آزاد (در امولسیون زرده تخم مرغ) را تجزیه می کنند و
درخشش رنگین کمانی روی سطح کلنی ها ایجادمی کند. فعالیت لیپاز ممکن است به تعویق
بیفتد، بنابراین صفحات را نباید قبل از انکوباسیون به مدت یک هفته دور انداخت
فعالیت پروتئولیتیک به صورت مناطق شفاف در اطراف کلنی ها دیده می شود. محیط ها
باید مستقیماً با نمونه آزمایش تلقیح شود. قبل از تلقیح، پلیت های
محیط باید با قرار دادن درشرایط بی هوازی به مدت 18-24 ساعت قرار گیرند. برای
شناسایی تعداد کمی از ارگانیسم های بی هوازی، یک آبگوشت غنی شده باید همزمان با
نمونه آزمایش تلقیح شود.انکوباسیون باید به مدت 18-48 ساعت انجام شود وبه مدت 7
روز ادامه یابد.
انتخابهای مرتبط
محصولات مشابه
